Ogam - Hören, Riechen, Sehen, Fühlen und Schmecken.
Dieses Kochbuch (digitale Version) bietet eine Einführung in die Vielfalt der koreanischen Küche: von Streetfood über Kimchi bis hin zu beliebten Klassikern wie Japchae und Bibimbap. Es zeigt wie Farben, Aromen und Texturen miteinander kombiniert werden. Eine Einladung, Korea kulinarisch zu entdecken - mit allen Sinnen.