Ogam - Hören, Riechen, Sehen, Fühlen und Schmecken.
Dieses Buch bietet eine Einführung in die Vielfalt der koreanischen Küche: von Streetfood über Kimchi bis hin zu beliebten Klassikern wie Japchae und Bibimbap. Es zeigt wie Farben, Aromen und Texturen miteinander kombiniert werden. Eine Einladung, Korea kulinarisch zu entdecken mit allen Sinnen.
Ogam Kochbuch
Artikelnummer: 20201229-1
€29,95Preis
Herausgeber: Yori Books
Autorin: Sung-A Lim
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 108 Seiten
Design: Hardcover
Abmessungen: 28 x 21,5 x 1,8 cm
Erscheinungstermin: Dezember 2025
